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3種の手巻き寿司 Temaki Sushi レシピ・作り方
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おうちパーティに最適!3味楽しめる手巻き寿司です。Good for a house party. Enjoy hand-rolled sushi!
みんながつくった数
9
件
材料(6本人分)
温かいごはん
300g(1合分)
A)酢
大さじ2
A)砂糖
小さじ2
A)塩
小さじ1/4
のり
3枚
<海老とアボカド>
ボイルえび
4尾
アボカド
1/4個
大葉
4枚
B)マヨネーズ
大さじ1
B)わさび
小さじ1/2
<スモークサーモンとクリームチーズ>
スモークサーモン
2枚
クリームチーズ
20g
かいわれ大根
10g
<ソーセージとピクルス>
ソーセージ
2本
ピクルス
1本
リーフレタス
1枚
C)ケチャップ
大さじ1
C)粒マスタード
小さじ1
---English---
6 rolls
10 1/2 oz
Cooked rice
3
Nori seaweed sheets
A: 2 Tbsp.
Vinegar
A: 2 Tsp.
Sugar
A: 1/4 Tsp.
Salt
<Shrimp and Avocado>
4 (1 1/2 oz)
Boiled shrimps
1/4
Avocado
4
Shiso leaves
B: 1 Tbsp.
Mayonnaise
B: 1/2 Tsp.
Wasabi
<Smoked Salmon and
Cream Cheese>
2 slices
Smoked salmon
2/3 oz
Cream cheese
1/2 oz
Radish sprouts
<Sausage & Pickles>
2 (1 1/2 oz)
Sausages
1 (1/2 oz)
Pickles
1
Leaf lettuce
C: 1 Tbsp.
Ketchup
C: 1 Tsp.
Grain mustard
作り方
1
材料です。
Ingredients.
2
ボールに、ごはんと合わせたAをいれて混ぜ、酢飯を作る。のりは半分に切り、6枚にする。
3
<えびとアボカド>
アボカドはくし切りにする。Bは合わせる。
4
<スモークサーモンとクリームチーズ>
クリームチーズは縦4等分に切る。
5
<ソーセージとピクルス>
ソーセージは軽く温めて縦半分に切る。ピクルスは縦半分に、リーフレタスは一口大にちぎる。Cは合わせる。
6
のりの半分に酢飯をのせ、好きな具材をそれぞれのせて巻く。
7
<In English>
8
Put the rice and the mixture of ingredients A: in a bowl, and mix to make vinegared rice.
9
Cut the Nori seaweed sheets in half (make 6 sheets in total).
10
Prepare the ingredients.
11
<Shrimp and Avocado>
Cut the avocado into wedges. Mix ingredients B:.
12
<Smoked Salmon and Cream Cheese>
Cut the cream cheese into 4 pieces lengthwise.
13
<Sausage & Pickles>
Heat the sausage lightly, and cut in half lengthwise.
14
Cut the pickles in half lengthwise, and cut the leaf lettuce into the bite-sized pieces.
15
Combine ingredients C:.
16
Place the vinegared rice onto the half Nori seaweed sheets.
17
Put each set of ingredients, and rolled up.
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。
公開日:2017/01/26
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