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サラダうどん Salad Udon Noodles レシピ・作り方
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ささみと彩り野菜を合わせたヘルシーうどん。A dish with chicken breast and three-color vegetables.
みんながつくった数
17
件
材料(2人分)
うどん
2玉
ささみ
2本(100g)
トマト
1個
スイートコーン
50g
水菜
1把(20g)
A) 醤油
大さじ2
A) 酢
大さじ2
A) 白すりごま
大さじ1
A) ごま油
小さじ1
A) 砂糖
小さじ1
---English---
Serves: 2 Servings
2 portions (9 oz)
Udon noodle
2 pieces (3 1/2 oz)
Chicken breast
1
Tomato
2 oz
Canned corn
1 stalk (0.7 oz)
Mizuna
作り方
1
材料です。
Ingredients.
2
鍋に湯を沸かし、ささみを火が通るまで茹でる。粗熱を取り、手でほぐす。
3
トマトはくし切りにする。水菜は5センチの長さに切る。
4
鍋に湯を沸かし、表示通りにうどんを茹でる。
流水でもみ洗いをし、氷水で麺をしめて水気をよく切る。
5
皿にうどんを盛り、ささみ、トマト、コーン、水菜をのせて合わせたAをかける。
6
<In English>
7
Boil the chicken breast until cooked. Let it cool, and tear into strips.
8
Cut the tomato into wedges, and cut the Mizuna into 2 inch length.
9
Boil the Udon noodles according to package instructions.
10
Rinse in running water and place in ice water to make the texture firm. Drain well.
11
Serve Udon noodles on a plate, and top it with chicken breast and vegetables.
12
Pour the mixture of condiments A:.
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
管理栄養士 柴田真希さんのレシピです。
公開日:2017/01/25
このレシピの詳細を見る
つくったよレポート(
2
件)
2022/05/07 15:03
暑い日には、ツルツルって美味しかったよ
さーけ
レポートありがとうございます!写真の投稿もしていただけたら、ポイント進呈の対象になりますので、次回はぜひ写真もアップしてみてくださいね♪
2021/06/05 23:01
簡単に作れました。コスパもいいです。作ってる時は麺つゆ少ないかな?と思いましたが、絡ませると丁度良かったです。またリピします。ありがとうございます
スペシネフ
レポートありがとうございます^^!麺が見えないほど具沢山でとってもおいしそうです★是非またつくってみてくださいね♪
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