のり鮭弁当 Nori & Salmon Bento レシピ・作り方

Name: のり鮭弁当 Nori & Salmon Bento
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鮭 1切れ（100g）; 塩 少々; のり 1枚; 醤油 小さじ1; 炊いたごはん 2膳分（300）g; ＜卵焼き＞; 卵 2個; A)砂糖 小さじ1/2; A)塩 少々; 油 小さじ1; ＜付け合せ野菜＞; ブロッコリー 4房; ミニトマト 4個; ---English---; Serves : 2 servings; 1(3 1/2 oz) Salmon; A dash of Salt; 1 Nori Seaweed Sheet; 1 Tsp. Soy sauce; 2 bowls (10 1/2 oz) Cooked rice; ; 2 Eggs; 1/2 Tsp. Sugar; A dash of Salt; 1 Tsp. Oil; ; 4 head of Broccoli; 4 Cherry tomato

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鮭をのせた定番の海苔弁当。彩りおかずも加えて華やかに。Very popular BENTO recipe in Japan.

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鮭: 1切れ（100g）

塩: 少々

のり: 1枚

醤油: 小さじ1

炊いたごはん: 2膳分（300）g

＜卵焼き＞

卵: 2個

A)砂糖: 小さじ1/2

A)塩: 少々

油: 小さじ1

＜付け合せ野菜＞

ブロッコリー: 4房

ミニトマト: 4個

---English---

Serves : 2 servings

1(3 1/2 oz): Salmon

A dash of: Salt

1: Nori Seaweed Sheet

1 Tsp.: Soy sauce

2 bowls (10 1/2 oz): Cooked rice

<Rolled omlet>

2: Eggs

1/2 Tsp.: Sugar

A dash of: Salt

1 Tsp.: Oil

<Side dish>

4 head of: Broccoli

4: Cherry tomato

作り方

1

材料です。
Ingredients.
2

＜鮭＞
鮭に塩をふって下味をつけ、フライパンで両面こんがりと焼く。半分に切る。
3

＜卵焼き＞
ボールに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。フライパンに油をひき、卵を2～3回にわけて流しいれて焼き、巻いていく。
4

＜野菜＞
鍋に湯を沸かし、塩少々加えてブロッコリーをさっと茹でる。(1～2分)
5

<弁当>
ごはんを詰め、海苔を醤油につけてのせる。
鮭、卵焼き、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。
6

＜In English＞
7

Sprinkle the salt to the salmon to taste, and fry both side with a frying pan.Cut in half.
8

＜Rolled omlet＞
Drop the eggs into a bowl, and beat lightly. Add Sugar and Salt, and mix.
9

Heat the oil in a frying pan. Pour the egg mixture in two or three parts.
10

Fry and roll up to make rolled omelet shape.
11

＜Side dish＞
Bring water to the boil, add the dash of salt. Boil the broccolis for 1-2 min.
12

＜Bento＞
Place the cooked rice in a BENTO.
13

Dip the Nori seaweed sheet in the soy sauce, and put on the rice.
14

Arrange the salmon, rolled omelet, broccolis, and tomatoes in the BENTO.