伊達巻きリメイク☆スイートでアリゴなグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋又はフライパンに☆を入れて混ぜた後、火にかけます。粉臭さを無くす為に弱火で加熱します。

2. 2

   牛乳を少しずつ加えながらソースを作ります。ダマにならないよう絶えず混ぜながら加熱します。マッシュポテトに合わせ◆で調味します。※マッシュポテトの硬さによって濃度調整して下さい。

3. 3

   サツマイモのような黄色く甘い品種インカのめざめを使った甘いマッシュポテト（レシピID：1460015220
   ）を使用。お好みのマッシュポテト（サツマイモ）、栗きんとんの残りでも。

4. 4

   耐熱容器にマッシュポテトを入れ②のソースをお玉1杯分程度、切るようにし混ぜます。その上に分量の半分の溶けるチーズを乗せます。

5. 5

   残りの②のソースを入れ、スライスした伊達巻きを並べます。残りのチーズ、パン粉を振りオーブンで焼きます。焼き色が付きグツグツするまで焼きます。

6. 6

   因みに使用した伊達巻きはオーブンで☆甘～い伊達巻きはレシピID：1460015158。

7. 7

   楽天市場で購入したインカのめざめ、栗やサツマイモのようで鮮やかな黄色のジャガイモです。