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親子丼用たれ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘じょっぱい感じです。
材料(3人分)
※削り節
小さじ1
※めんつゆ
大さじ2
※馬場みりん
大さじ3
※純米酢
大さじ1/2
※醤油
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※金時生姜パウダー
2ふり
水
カップ2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶く。
2
ひと煮たちしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
親子丼を1人分ずつ、次々に作れるように。
公開日:2017/02/25
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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