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みりん醤油の焼きたらこ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
そのままお弁当に添えたり、おにぎりや、ほぐしてたらこパスタにも!
材料(作りやすい人分)
たらこ
2本
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
※めんつゆ
大さじ1
※馬場みりん
大さじ1
※醤油
大さじ1/4
※金時生姜パウダー、シナモン
各2ふり
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作り方
1
冷凍保存袋に※を混ぜ、たらこを漬け、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませる。
2
アルミホイルに1をのせ、魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくまで8分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
まろやかな味付けに。
公開日:2016/11/20
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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