カラフル☆枝豆にんじんポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りしたニンジンを鍋に入れて、かぶるほどの水（分量外）を入れて中火にかけ、柔らかになるまで茹で、ざるにあけて水切りする。

2. 2

   メークインは皮をむいて一口大に切って、別の鍋でたっぷりの水（分量外）から茹で、湯だったら茹で汁を捨てて弱火で軽くゆすって粉をふかせる。

3. 3

   枝豆は茹でて鞘から実を出す（冷凍ものでもOK)。

4. 4

   ２を器に入れて軽く潰し、１と３を加え、※を加えて混ぜたら完成。