にんにくとマスタードと大葉には、どれも減塩効果の高い香り・刺激と殺菌作用があるため、減塩弁当にぴったりのおかずになります。
高血圧予防のための減塩のノウハウを詰め込んだ「3ダウンレシピ」企画のためのオリジナルレシピです。 【高血圧予防に3ダウンレシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/category/39-705/topics/
塩使用量、たったの約0.4g!
塩を控えめにして、にんにくの香り、マスタードの刺激と、はちみつの甘みで味付けしました。