【浜内千波考案】減塩！さばのトマトパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリ、たまねぎをひとくちサイズにざく切りする。

2. 2

   さばを半分に切り、切り込みを入れる。

3. 3

   フライパンにトマトソースを入れ、中心にさば、その周りにセロリ、たまねぎ、ミニトマト、塩をいれる。

4. 4

   フライパンにふたをして、中火でひと煮立ちさせる。

5. 5

   少し火を弱め５～６分様子を見ながら火を通す。

6. 6

   黒こしょうをふり、セロリの葉（あれば）をきざんで、飾る。