【浜内千波考案】酢が決め手！魚介たっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほたてとイカを焼き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   三つ葉は3～4㎝の長さに切る。

3. 3

   ワカメは熱湯でさっとくぐらせ水にとり、水気を絞ってざく切りにする。

4. 4

   生姜は千切りにする。

5. 5

   ワサビと酢、指でひねりながらごまをあわせ、ドレッシングを作る。

6. 6

   さらに、ほたて、イカ、生姜、ワカメ、三つ葉の順に加えて和える。