バジルなどのハーブも加えると食欲がない時でもさわやかにいただくことができます。 アーモンドの代わりにお好みのナッツを使ってもOKです。 麦ごはんの変わりに白米を利用するのも可能です。 監修：管理栄養士 柴田真希
夏野菜をたっぷりと使い、ビタミンCなどのミネラルを補給。 豚肉や麦ごはん含まれるビタミンB１が疲労回復やエネルギー代謝を促してくれます。 汗で失われがちな、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも野菜やナッツで補給。