作り方
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- ベリー系のジャムがオススメ。今回はハックルベリージャムを使用。ハックルベリージャムはレシピID：1460010448参照下さい。
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- ベーグルをカットしクリームチーズとジャムを塗りサンドします。
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- 3
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- 強力粉のみ、HBで捏ねるシンプル☆ふっくらベーグル、レシピID：1460010544参照下さい。
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- 強力粉に薄力粉ブレンドの編み込みベーグルはレシピID：1460010545、同様に薄力粉ブレンドて手捏ねが楽なベーグルはレシピID：1460010543参照下さい。
おいしくなるコツ
ベーグルは好みで軽くオーブン又はレンジで温めます。切り口を水にサッと浸けて振って水切りし、オーブンで焼くという方法もあるそうです。キッチンペーパーで包むと食べ易いです。
きっかけ
焼き立てのベーグルで。