お魚の旨みがgoo!トマト・スパ(いわし入り) レシピ・作り方
材料(2人分)
- イワシ缶(小)
- 1缶
- スパゲティ
- 160グラム
- ニンニク
- 1片
- 唐辛子
- 1本
- カットトマト缶
- 1缶
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- スパゲティーを規定より少し固めに茹でる。フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、唐辛子を弱火にかける。
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- 2
- ①のニンニクが色付いたら、イワシ缶のイワシ、カットトマトを加え、5分ほど煮る。
-
- 3
- スパゲティーを湯切りし、②に加える。塩コショウをふり、具とよく絡ませる。
きっかけ
イワシ缶とトマトが残っていたので、パスタにしようとひらめきました。