金柑と枇杷入りあんみつレシピ・作り方

Name: 金柑と枇杷入りあんみつ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 寒天 80g; 茹で小豆 大さじ４; 砂糖 小さじ２; 塩 ひとつまみ; 白だし 小さじ１; 水 大さじ３; びわ 1個; 金柑 2個

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あけぼのマジック

果物たっぷり

材料（１人分）

寒天: 80g

茹で小豆: 大さじ４

砂糖: 小さじ２

塩: ひとつまみ

白だし: 小さじ１

水: 大さじ３

びわ: 1個

金柑: 2個

作り方

1

小鍋に茹で小豆、水、砂糖、白だし、塩を混ぜ弱火にかけ、かき混ぜながら煮詰める。
2

器に寒天を入れ、冷ました１をかけ、食べよく切った枇杷と金柑を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のフルーツを添えて

公開日：2015/05/27

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。