大根の簡単サラダ レシピ・作り方

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ミルミント
後一品何かで簡単な思いつきの大根だけのサラダ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
10センチくらい
塩
少々
＊ごま油
小さじ2
＊ポン酢
大さじ2
＊砂糖
小さじ1
削り節
2gくらい

作り方

  1. 1
    大根の皮をしっかりと剥いて千切にして塩をまぶして暫く置き出てきた水分はざるにあげるなどして軽く取り除きます。
  2. 2
    1の大根を小鉢などの容器に移して＊の調味料を混ぜ合わせたのをからませて削り節をのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油でなくマヨネーズでも美味しいです。

きっかけ

野菜の簡単なおかずをと大根があって思いつきました。

公開日：2015/02/24
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カテゴリ
大根サラダ簡単おつまみ大根
関連キーワード
簡単 サラダ 大根 1品料理

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2015/06/27 19:27
サッパリ系の副菜が食べたかったので、こちらも♪　美味しかったです。＾＾*
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394さま、大根のサラダのご報告くださってありがとうございます。たっぷりの鰹節にシャキッとした大根美味しいですよねぇ～♪
2015/05/15 23:15
ポン酢で大根がサッパリと美味しく頂けました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ブルーボリジさま、レシピ報告をありがとうございます。 さわやかな感じでみずみずしくて美味しそうですよねぇ～♪

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