簡単丸ごとグレープフルーツ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツは上から1/3部分でカットし下の2/3部分を型にします。型部分の中身を取り出し房を取り除き手で粗く潰しておきます。

2. 2

   鍋に☆を入れ煮立てて寒天液を作ります。

3. 3

   ①の果肉の混ざった果汁を350～400cc加えたいので、足りなければ水を足して②に加えて　よく混ぜ荒熱を取ります。

4. 4

   ①の型に③を注ぎ冷蔵庫で冷やし固めます。

5. 5

   ルビーグレープフルーツで作った寒天。砂糖大さじ6で甘いタイプです。