レタスのタマネギミートソースサラダレシピ・作り方

Name: レタスのタマネギミートソースサラダ
Yield: 作りやすい
Ingredients: レトルトミートソース １人前; 玉ねぎ 1/4個; にんにく １かけ; 生姜 １かけ; レタス ８枚; 胡椒 ２ふり; オリーブオイル 小さじ２; 赤ワイン 大さじ１; 純米酢 大さじ２

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あけぼのマジック

玉ねぎとにんにくをきかせて

材料（作りやすい人分）

レトルトミートソース: １人前

玉ねぎ: 1/4個

にんにく: １かけ

生姜: １かけ

レタス: ８枚

胡椒: ２ふり

オリーブオイル: 小さじ２

赤ワイン: 大さじ１

純米酢: 大さじ２

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作り方

1

フライパンを中火で熱して、オリーブオイルを敷き、刻んだにんにく、生姜、玉ねぎのみじん切りを炒める。
2

ミートソースを加えて軽く混ぜ、赤ワインと胡椒を加えて、全体をなじませてひと煮立ちする。
3

レタスは洗ってちぎり、さらに敷き詰め、酢をかける。
そのうえに２をのせる。
食べるときはレタスと絡めていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パスタ用のミートソースをアレンジ

公開日：2014/06/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。