大豆からあげサンド☆ヘルシーレシピ・作り方

Name: 大豆からあげサンド☆ヘルシー
Yield: 2
Ingredients: 大豆からあげ 6個; 水菜 ひとつかみ; マヨネーズ 小さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆すりおろしにんにく 少々; ☆塩コショウ 少々; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆ごま 小さじ1; 片栗粉 大さじ1; 揚げ油 適量; 食パン 2枚

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yummy・_・ｙ

前日の晩ご飯に大豆からあげを作っておき、余りを翌日のランチに。

材料（2人分）

大豆からあげ: 6個

水菜: ひとつかみ

マヨネーズ: 小さじ2

☆酒: 大さじ2

☆しょうゆ: 大さじ2

☆すりおろしにんにく: 少々

☆塩コショウ: 少々

☆砂糖: 小さじ1/2

☆ごま: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1

揚げ油: 適量

食パン: 2枚

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作り方

1

大豆からあげはお湯で戻し、水気を絞る。

水菜は食べやすい大きさに切る。
2

ボールに☆と大豆からあげを入れ混ぜ、10分ぐらい漬け込む。
3

2に片栗粉を入れて混ぜたら180度の油でこんがり揚げる。
4

半分に切った食パンにマヨネーズ、水菜、大豆からあげをサンドして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大豆からあげはしっかり戻す。

きっかけ

大豆唐揚げが余ったのでパンに挟んでみました。

公開日：2012/02/26

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！