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揚げずにヘルシー◎チョコ・ドーナツ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
jaran0705
揚げないヘルシーな焼きドーナツです!
材料(4~8人分)
卵
1個
砂糖
40グラム
コンデンスミルク
20グラム
水飴
20グラム
牛乳
大匙1.5
薄力粉
120グラム
ココア
20グラム
ベーキングパウダー
10グラム
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作り方
1
コンデンスミルクと水飴を20秒ほど加熱して溶かしておく。
2
ボウルに卵と砂糖と牛乳を入れて混ぜ、①を加えて、さらによく泡立てる。
3
そこへ、薄力粉とココアとベーキングパウダーをふるいにかけながら加えて混ぜて生地を作る。
4
③を8等分し、細長く伸ばしてリングに成形する。
5
オーブンのトレイにペーパーを敷き、間隔を置いて180℃で13~15分ほど焼いて召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっとり感より、クッキーのような食感がお望みのかたは、20分ほど、じっくり焼いて下さい。
きっかけ
ココアを使って、ヘルシーな焼きドーナツを食べたくて作りました。
公開日:2012/02/04
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関連情報
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関連キーワード
ドーナツ
スイーツ
ココア
チョコ
料理名
チョコ・ドーナツ
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jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
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