皮ごと丸ごと！もぐもぐ家のかぼちゃプリン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはなるべく薄くスライスして
   柔らかくなるまで加熱します
   （蒸してもレンジでもどちらでも）
   熱いうちに細かくつぶします

2. 2

   ボールにかぼちゃ、コーンスターチ、砂糖、牛乳を入れて
   マルチクイックで混ぜ合わせます
   （上記材料をミキサーにかけてもＯＫ）

3. 3

   卵を加えてなめらかになるまで
   さらに混ぜ合わせます
   プリン液の完成☆

4. 4

   プリン液を耐熱のプリン容器に流し入れます
   天板に熱湯を入れてプリン容器を並べて
   １６０℃のオーブンで４０分
   蒸し焼きにします

5. 5

   容器を軽く横に振ってみて
   中央部分が波打たなければ焼き上がりです☆
   あら熱を取って、冷蔵庫で冷やします

6. 6

   お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ～♪
   （ウチはメープル風味のホットケーキシロップ使用ですけどね；←これでもちゃんと美味しいです（笑））