パラパラクスクス：パリで作れるレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに１カップの水を入れ、沸騰させます。

2. 2

   沸騰したら、クスクスを一気に投入。サッと混ぜて、クスクスにお湯を吸わせます。（この時点では、まだクスクスは塊の状態）

3. 3

   お湯がいきわたったら、バターを投入。溶かしながら全体を混ぜていきます。

4. 4

   炒めながらフライ返しでゆっくり混ぜていくと、徐々に塊がほぐれてパラパラになっていきます。５分ほど炒めて塊がなくなったら、出来上がり。