紅茶のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とＢＰと紅茶パウダーを３回振るう、
   
   砂糖は１回振るう、

2. 2

   卵白に砂糖を合わせて角が立つ位泡立てる。
   
   卵黄に砂糖混ぜ白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   卵黄にサラダオイル１回で混ぜる。
   そこへ牛乳を２回で混ぜる。
   有れば紅茶フレーバー３滴程混ぜる。

4. 4

   ３に薄力粉を振るいながら１回で混ぜる。
   
   さらに卵白を３回で混ぜ合わす。

5. 5

   ↓１７センチｘ１０センチ型に入れて１７０度のオーブンで４０分～４５分焼く。
   
   焼き上がりは、竹串を指して様子を見て下さい。