どくだみの花が咲いたらどくだみ茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   地上部全草を刈り取ってきます。

2. 2

   茎ごとは縛って風通しの良い軒下などに吊るして陰干しである程度干せたら３センチくらいに切ってざるなどで完全に干して茎の部分がペキッと折れたらＯＫ

3. 3

   麦茶用のパックに乾燥した葉を5ｇ入れます。

4. 4

   土瓶に水５００mlとパックに入れた葉を加えて加熱で　沸騰したら弱火にして2～５分くらい煮立てます。