クリスマスにベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マリービスケットを、フードプロセッサーに入れ粉砕します。

2. 2

   バターをレンジで加熱し、溶かします。

3. 3

   ビスケットをバターを合わせて良く混ぜます。

4. 4

   ケーキ型にクッキングシートを敷き、ボトム生地を敷き詰めます。

5. 5

   平らにならし、スプーンの背でしっかり押しておきます。

6. 6

   ケーキ生地の材料を全てフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。

7. 7

   材料がフードプロセッサーに入り切れない場合、生クリーム以外の材料を撹拌したあと、ボウルで合わせ、混ぜます。

8. 8

   ケーキ生地を流し入れます。

9. 9

   オーブンを170℃に熱し、50分焼きます。

10. 10

    焼き目と火の通り具合を見ながら、追加で加熱します。焼き目が強い場合は、アルミをかけて加熱します。