焼きかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5ミリくらいの厚さでカットします。フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で両面焼きます。あまり触らずある程度放置する事で焼き色が付きます。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし、塩を軽くして軽く揉みます。5分程置いてから水にさらして水分を拭き取ります。

3. 3

   かぼちゃが焼き上がったら箸で食べやすい大きさにカットします。ボウルにかぼちゃ、玉ねぎを入れ塩胡椒、オリーブオイル、粒マスタードを入れて和えたら出来上がり。

4. 4

   冷凍庫に入れて食べる直接に出します♩