アイリッシュソーダブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を大きなボールに合わせ、泡立て器で混ぜます。

2. 2

   真ん中にくぼみを作り、そこに牛乳とリンゴ酢を加えます。

3. 3

   へらに持ち替えて、切るように混ぜていきます。

4. 4

   レーズンを加えてさらに混ぜます。

5. 5

   ケーキ型（18cm円型）にオーブンシートをしき、生地を流し入れます。

6. 6

   ナイフで十字に切り込みを入れます。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。