アイリッシュソーダブレッド レシピ・作り方
材料（18cm円型人分）
- 薄力粉 250g
- 砂糖 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 重曹 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 牛乳 180cc
- リンゴ酢 小さじ2強（12cc)
- レーズン 80g
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を大きなボールに合わせ、泡立て器で混ぜます。
- 2 真ん中にくぼみを作り、そこに牛乳とリンゴ酢を加えます。
- 3 へらに持ち替えて、切るように混ぜていきます。
- 4 レーズンを加えてさらに混ぜます。
- 5 ケーキ型（18cm円型）にオーブンシートをしき、生地を流し入れます。
- 6 ナイフで十字に切り込みを入れます。
- 7 180度に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。
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- アイルランド料理 セントパトリックスデー 聖パトリックの日 発酵無しのパン
- 料理名
- ソーダブレッド
アメリカ料理食育日記＠日本
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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