卵とろとろあんかけ水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは石突からはずす。人参は薄く輪切りにする。

2. 2

   鍋に野菜と水を入れて沸かす。

3. 3

   ★を入れて溶かしたら水餃子を入れて4分程度煮込む。
   桜海老を入れる場合はここで加える。

4. 4

   溶き卵を加えて箸でほぐし火を止め、水溶き片栗粉を入れて再度火にかけとろみがついたら出来上がり。