焦がすとおいしくないです。しかし、弱気になってると永遠にチーズが溶けないという苦しいジレンマに陥ります。絶妙な火加減で、全神経を集中させて調理しなければなりません (うそです。めっちゃ簡単ですから気楽にやってください)
よりアメリカンに作るための詳しいコツなどがあります。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」↓ https://www.cheesefondueclub.com
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「アメリカ料理食育日記」より