具材なんでも!きんぴらの煮詰め用ダレ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 材料全て合わせて完成。
-
- 2
- 【目安】
ごぼう 、にんじん各一本で作るときは
大さじ3:2:1で適量です。
-
- 3
- 【使い方】
フライパンにお好みの油(ごま油やサラダ油)を入れ野菜を炒める。辛くしたければ油に鷹の爪を入れて火にかける。野菜がしんなりしてきたら本レシピのタレを入れて煮詰める。
おいしくなるコツ
比率が合っていればOK
きっかけ
余った食材で簡単にきんぴらを作りたくて
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