甘さ控えめ＆超濃厚！香港ミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に茶葉と水を入れて沸騰させます。

2. 2

   火を止めて、ティーバッグを入れて蓋をして10分蒸らします。

3. 3

   茶葉とティーバッグをこし器に取り上げ、これらが入った状態のこし器に紅茶を5-6回くぐらせます。

4. 4

   完全に紅茶から茶葉とティーバッグを取り除き、紅茶を沸騰させます。

5. 5

   ＜ホットの場合＞
   
   温めたカップに砂糖とエバミルクを入れ、紅茶を注ぎ入れてよくかき混ぜれば出来上がり！

6. 6

   ＜アイスの場合＞
   ４に砂糖を混ぜ、粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やします。

7. 7

   ＜アイスの場合（続き）＞
   グラスに2/3の氷を入れ、冷えた紅茶を注ぎます。
   エバミルクを加えてよく混ぜれば出来上がり！