材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 一個
- 茄子
- 1本
- パスタ
- 50g
- 水煮マッシルーム
- 3個
- ケチャップ
- 大さじ4
- オリーブオイル
- 小さじ2
- チューブニンニク
- 小さじ2
- コショウ
- 三振り
作り方
-
- 1
- 沸騰したお湯500ccにパスタ、縦切り玉ねぎ、半月切り茄子を入れ7分茹で上げます。
-
- 2
- 同時にフライパンに水煮マッシルーム、ケチャップ、オリーブオイル、チューブニンニクを入れ中火で三分火にかけます。
-
- 3
- 茹で上げた具を器に盛りケチャップソースをかけ最後にコショウを振って完成です。
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