ホットケーキミックスなし☆ホットケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 薄力粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 砂糖
- 30g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 160cc
- バター(マーガリンでも)
- 20g
- バニラエッセンス
- 3振り
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーは、空気を含んだ袋に入れて口を閉じシャカシャカ振ってからボウルに入れます。
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- 2
- 砂糖はダマを潰して、さらさらにしてから加えます。
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- 3
- 溶いた卵と、牛乳を加えて混ぜます。
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- 4
- バターはレンジで加熱して、溶かしてから加えます。
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- 5
- バニラエッセンスを加えて混ぜたら生地の完成。
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- 6
- フライパンを熱したら、濡れ布巾の上で一度ジュッと冷まします。
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- 7
- まーるく生地を落として、弱火で両面焼いたら完成です。
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- 8
- 上記の分量で大5~6枚焼けます♪
おいしくなるコツ
楽しく作ること、かな。
きっかけ
ホットケーキミックスなしで作ろうと。