めかぶ醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯200ccに生めかぶを10秒くぐらせます。

2. 2

   ジッパー付き袋にめかぶ、醤油、みりん、チューブ生姜を入れて冷蔵庫で半日かけて漬け込みます。

3. 3

   最後に細縦切りにして削り節を振り完成です。