お手軽☆カットトマトのチーズピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに分量の水を入れます。

2. 2

   次に強力粉、薄力粉を入れます。真ん中に穴を開け、イーストと砂糖を入れ粉をかぶせます。

3. 3

   塩とオリーブオイルを入れたらピザ生地コースでスタートします。

4. 4

   ★の材料を合わせておきます。(缶のまま混ぜ混ぜ…)

5. 5

   生地が出来上がったら2等分し丸めた後、打ち粉をした台の上で、伸ばしていきます。

6. 6

   厚さ8㍉程に伸ばしたら、生地全体をフォークでピケします。

7. 7

   合わせた★の材料を塗り広げ、ピザ用チーズを散らします。生地の耳に◎オリーブオイルをはけで塗ります。

8. 8

   2段180度のオーブンで30分焼きました。生地がふんわり膨らみ、チーズと耳がこんがり焼けたらドライパセリを振って完成です。

9. 9

   1枚ずつ焼く場合、過発酵を防ぐため2枚目はラップをかけて冷蔵庫で待機します。