基本のホットココア レシピ・作り方

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Brown tit
するとしないじゃ大違い!ココアを入れるひと手間が大切
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材料(1人分)

ココアパウダー
小さじ 大盛り2杯
牛乳
200cc
砂糖
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ココアパウダーを小鍋に入れて、色が濃くなって、香りが出るまで炒る
  2. 2
    牛乳を少量入れて、よく練る
  3. 3
    牛乳を全良入ったら、砂糖と塩を加える
  4. 4
    温まったら、カップに注ぎ完成

おいしくなるコツ

焦がさないように、弱火でじっくり炒ること

きっかけ

幼い頃に母が入れてくれたココアを再現

公開日:2017/01/23

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カテゴリ
ココア

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Brown tit 毎日家族のために、時々お家に来てくれるお友達のためにお料理しています。 気取りすぎず、でも喜んでもらえる献立作りを日々実践

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