フレッシュな野菜たっぷり☆トマトサンドイッチ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスは横向きに繊維をたちきるように手で一口大に千切り、さっと水につけてよく水気を切る。
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- 2
- キュウリは薄切りにする。
トマトは4分の1にスライスする。
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- 3
- 食パンは一枚にはバター、もう一枚にはカラシと大さじ1のマヨネーズを塗る。
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- 4
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- パンにレタス、キュウリをのせて残りのマヨネーズを載せ、その上にトマトとチーズをのせて塩コショウをふり、もう一枚のパンで挟み、しばらく馴染ませてから切り分ける。
おいしくなるコツ
お好みで野菜の上にのせるマヨネーズにウスターソースを混ぜても美味しいです。
きっかけ
よく熟したトマトが手に入ったので作りました。