材料(1人分)
- じゃがいも
- 20g
- パン
- 1枚
- お塩
- 少々
- こめ油
- 30ml
- 山芋
- 10g
- お水
- 100cc
作り方
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- 1
- お鍋にお水をいれて点火する。
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- 2
- 沸騰してきたら、じゃがいもを4分煮る。
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- 3
- ボウルに2をいれて、さらに山芋、お塩をいれてめん棒で潰して混ぜる。
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- 4
- パンにのるように平たくコロッケのように形成しておく。
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- 5
- フライパンにこめ油をひいてあたためる。
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- 6
- 4を5にいれて3分で揚げる。
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- 7
- トースターにパンをいれて2分焼く。
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- 8
- 7が焼きあがったら半分にカットして6を挟んで出来上がり(^^♪
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