揚げ玉で食感とコクをプラス☆キムチ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをする。
   ※事前に用意する場合はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で一晩おくといいです。

2. 2

   ネギは小口切りにする。
   キムチは千切りにして、汁も取っておく。

3. 3

   皿に盛った豆腐の上に、キムチ、ネギ、揚げ玉を載せてキムチの汁をかけて完成。