洋食屋さんの定番☆サウザンアイランドサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 【ドレッシングの作り方】
玉ねぎをみじん切りにして水にさらしてからよく絞る。
みじん切りにしたピクルス、玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズを混ぜて、塩コショウで味を調える。
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- 2
- キャベツは千切り、レタスはひと口大にちぎって水にさらしておく。
よく水を切ったキャベツ、レタスを盛り付けて、ハム、茹で卵をトッピングし、1のドレッシングを添えていただく。
おいしくなるコツ
お好みでキュウリやヤングコーン、アスパラ、トマトなどいろいろな野菜を加えてください。
【合うお酒】ビール
【合うワイン】ソーヴィニヨン・ブランの白
きっかけ
洋食屋さんの味を再現しようと思い作りました。
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