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トマトとゴボウと胸肉のバケット レシピ・作り方

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dream mika
低カロリー!でも美味しい!

材料(3人分)

鶏胸肉
200g
プチトマト
5個
ゴボウ
1/2本
バケット
10切れ
ピザ用チーズ
適量
大3
醤油
大3
砂糖
大2
人参
1/2本
オリーブ油
大1
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作り方

  1. 1
    ゴボウ、プチトマト、人参はみじん切りにする。
  2. 2
    鶏胸肉もみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、鶏胸肉を炒める。
  4. 4
    表面に焼き色がついたらゴボウ、プチトマト、人参をくわえる。
  5. 5
    酒、醤油、砂糖を加え、水分がなくなるまで炒め煮する。
  6. 6
    5をバケットにのせ、その上にピザ用チーズをかける。
  7. 7
    オーブントースターで約2分焼く。

おいしくなるコツ

ピザ用チーズの下にマヨネーズをかけても美味しいです。

きっかけ

バケットが安かったので残り物野菜を使って作りました。

公開日:2014/11/05

関連情報

カテゴリ
その他の惣菜パン鶏むね肉
料理名
トマトとゴボウと胸肉のバケット

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