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ジャガイモひじきレシピ・作り方

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海藻類をとり入れるための１品

材料（３人分）

ジャガイモ: 1個～２個

ひじき: 20g

黒すりごま: 少量

水: 30ml

醤油: 小さじ１

粗塩: 少々

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作り方

1

ジャガイモの皮をむき、茹でて火を通します。
2

ゴマ以外の材料を入れて弱めの中火で鍋をときどきゆすりながら煮て水分がほぼなくなったらゴマをあえて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモの煮っ転がしのように鍋をときどきゆすりながら煮ます

きっかけ

ひじきを食べるための１品として

公開日：2013/09/17

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カテゴリ: ひじき

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