材料(1人分)
- 残り物のピラフ
- 1膳分
- タマネギスライス
- 1/4個
- ベーコンスライス
- 20g
- バター1
- 10g
- 牛乳
- 150ml
- 水溶き小麦粉
- 小麦粉大さじ1杯を同量の水でとく
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- グラタン皿にピラフをしきつめておく
-
- 2
- フライパンにバターをしいて、タマネギとベーコンを炒め、牛乳を加えて煮立たせる。そこに、水溶き小麦粉を加えてとろみがつくまで加熱し、1にかける
-
- 3
- とろけるチーズをかけて、オーブントースターで5分焼く
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