ジュースの量が増えても砂糖は小さじ1で大丈夫です。砂糖を入れるのはアガーのだまが出来にくくするためなので甘さはジュースで十分と感じるため、小さじ1のままです。もしもだまが出来ていても容器に入れるときに漉せば大丈夫です。
アガーでゼリーを作りますが、熱が出た時は食べるより飲むほうが楽そうなので緩めに作りました。
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夏にもつるつる美味しいです。