作り方
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- 1
- ボールに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよくかき混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
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- 2
- フライパンに油をしいて中火に熱し、生地を流して弱火で焼く。バナナを厚さ1~2㎝に切り、生地の上に敷き詰める。
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- 3
- 表面に穴がプツプツ開いてきたら、ひっくり返して焼く。この時、バナナ部分は焦げやすいので、要注意
おいしくなるコツ
お好みで、メープルシロップやはちみつをかけて召し上がれ♪
きっかけ
朝食用にも、おやつにもなるパンケーキです。
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