寒天で作る果肉たっぷりゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   缶詰のシロップと水をあわせて300ccを鍋に入れ、寒天を入れて混ぜながら沸騰して約2分したら砂糖を入れて溶かし、火を止めます。

2. 2

   容器を水で濡らし、果肉を入れます。
   ①を流し込みます。熱くてもOKです。

3. 3

   粗熱が取れたら　冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   取り出すときは、容器が入るくらいの鍋でお湯を沸かし（沸騰させなくてもいいです）、容器を数秒つけてると、お皿にひっくり返したときに容器からプルンときれいに外れます。