材料（1人分）
- ご飯
- お茶碗半分
- じゃが芋（大）
- 1個
- きゅうり
- 5ｃｍ
- 茹で卵
- 1/2個
- 塩、こしょう
- 少々
- タバスコ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 溶けるチーズ
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- じゃが芋はひと口大にカットし 耐熱容器に入れ4～5分加熱し 温かいうちのフォークなどで潰し冷ましておく
-
- 2
- キュウりは細かくカット、茹で卵も細かくしておく
-
- 3
- 冷めたじゃが芋に2を加え 塩、こしょう、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる
-
- 4
-
- 耐熱容器にご飯を入れ 上に3をのせる
-
- 5
- 4の上からチーズをのせ トースターで4分焼き タバスコをかければ出来上がり
おいしくなるコツ
ポテトサラダが余った時にもいいかも♪
きっかけ
昼食に作りました
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