和風ドーナツ★サンダーアンダーギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と砂糖をすりまぜ、塩・サラダ油を入れてさらにかきまぜる。

2. 2

   ふるった粉類をいれて、ゴムベラでさっくりまぜる。

3. 3

   生地がべとつので、粉をまぶしながら丸めて150度の油でっじっくり揚げる。最後に160度に温度をあげてさっくり仕上げる。