ホットケーキミックスでカンタン◎きなこベーグル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスときな粉を手で混ぜ合わせる。
   その真ん中に水を入れて、手でよく混ぜる。

2. 2

   最初はポロポロしますが、生地がひとまとまりになったら6等分する。

3. 3

   薄く伸ばして、くるくる巻いて細長い棒状にする。
   
   (空気が入らないようにしっかり巻いてください）

4. 4

   全体が同じ太さになるまで転がしたら、片方の端を平らにつぶす。
   もう片方の端を包んで丸を作る。

5. 5

   沸騰した水にハチミツを入れ、30秒茹でる。
   よく水気をきってクッキングシートの上におく。

6. 6

   200度に余熱しておいたオーブンで約15分焼く。