酸味スパイシー！ごろごろじゃがいものポテトサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずじゃがいもとニンジンを蒸します。
   
   ポイント：蒸すととっても野菜の味が引き立ちます(*^^)v特にニンジン。

2. 2

   ピーマンを千切り、玉ねぎを薄切りにしておきます。
   
   ポイント：たまねぎは水にさらさないでおきます。辛みが引き立つためです。

3. 3

   　１の野菜が蒸し終わったら適当な大きさに切り、ボールにピーマン玉ねぎと一緒に入れます。

4. 4

   野菜が温かいうちに、塩コショウ、酢、ブラックペッパーをまぶしておきます。

5. 5

   　材料が冷えたらマヨネーズを入れ混ぜてからハムなどを散らします。
   　出来上がりです＜(_ _)＞